第140页(2/2)
他的水田里竟然长小龙虾了。虽然现在是小小的只,但是过两月就是吃小龙虾季节了。蒜蓉小龙虾、麻辣小龙虾、酱爆小龙虾……夏日大排档的‘C位’。田洲盯着那只小小的龙虾,咽了咽口水。‘崽啊,快点长大,到时候给你举办最高配置的葬礼。’
田洲将这波的水稻播种完成以后,便回家捣鼓他的泡菜。上次他做的辣白菜除了送人的,便其余都被他配馒头吃完了。这次有了米以后,田洲便想着喝粥配泡菜。所以他打算再做几瓶辣白菜,顺带还可以做醋溜白萝卜、腌茄子和糖腌嫩姜。这些都是配粥的绝好搭档。
这些腌制品制作还算简单,田洲指挥着安格斯去田里拔了所需的蔬菜,然后拖到后院空地开始清洗。地下储物室十几个空玻璃瓶全部被取出来,全部洗干净,排开晾干。腌制品大多放着不容易坏,所以可以次性多做些。
安格斯虽然对腌制品没有多少兴趣,但是还是尽心尽责地给田洲打下手,最后在田洲的要求下,他反客为主,动手腌制。而田洲站在他身边,动动嘴皮子指挥他。
这些日子以来,田洲教过安格斯不少厨艺,他再也不是个只会煮面的大少爷了。从最简单的炒青菜到红烧肉,安格斯越发像个小厨师,虽然手艺还没到家,做出来的东西没有像田洲那边好吃,但也算般家常口味了。
所以这些简单的腌制品,在田洲的指挥下,安格斯完美的完成了任务。
田洲看着安放好的瓶瓶的腌制品,露出了欣慰的笑,有种家有儿女初长成的自豪感。