李氏那边已经割了约莫斤多的五花肉，洗净切成了厚薄均匀的肉片。

  赵怡然拿来个小盆，把李氏切好的肉片装到盆里，加入各调料，把碾成粉状的孜然也起放进去搅拌均匀。

  等肉腌制的功夫，赵怡然让书哥儿帮着把上次的那块石板儿搬进灶间，擦洗干净后就放到炉子上，许是天气太冷的缘故，石板儿放在炉子上好会儿才渐渐被烤热。

  又等了片刻，赵怡然试了下石板上温度，才夹了些腌制好的肉片放到石板上，随着“滋滋啦啦……”的声响，肉片很快变卷了起来，香气渐渐弥漫开来。

  等到肉片的边被烤的金黄，赵怡然又给它们快速的翻过身，股特殊的香气已经随着肉片渐渐被烤熟而散发了出来，旁的棋哥儿和二丫两个围着炉子忍不住流口水，“大姐，这肉比前两天的烤肉要香多了。”

  “那当然，今儿加的这香料用来做烤肉之类的调料是最适合不过的。”赵怡然眼见着肉已经被烤的金黄，忙拿起旁李氏递来的盘子，把肉夹了放进去。

  “来，大家都尝尝，看看味道比之上次的是不是要好些。”

  李氏接过盘子放到炕桌上，见赵怡然还在烤剩下的，忙上前道，“剩下的交给我来吧，大丫，你去试试这味道如何。”

  赵怡然笑着把手上的长筷子交给李氏，见几人围着盘子还没有动筷，笑着摸了摸二丫的头，“还等什么，这烤肉就要趁热吃，味道才好呢。”