明朝生活面面观

正文270 民以食为天(2/8)

也不是这般死着劲用,在某种程度上,她不是一点良心也没有的资本家。一时,倒也犯难。

在周珑未去北京前,时值八月末已是深秋,天气渐凉。陈实,也就是栓子,隔日从老宅那边送过来牛奶与文简喝。现下,好似奶牛不怎么产奶,栓子忧心忡忡,无意中他提到了叶子十分担心奶牛。

文箐听陈管事说过,这只怕是牛要产崽了,要断奶期了。“你与周管家说一声,让他与表哥打声招呼,这奶可能最近三月没有了。”

沈家人不惯牛奶,可是沈周沈撰两个男孩倒是勉强喝得,文简虽喜喝,可一天十斤的量,他也喝不得那么多,周家人又不喜喝这个,周德全隔三差五地便送于沈家。沈撰患头痛,原本很圆润的一个男孩,现在不知是长个的原因还是病的问题,日渐消瘦。文箐说喝牛奶好,做得炖奶,他竟是依言吃了个光。

栓子说表少爷的头痛症最近似乎好些,话题又拐到牛奶上来,他也晓得这是奶牛要产崽而断奶了,可是偏偏叶子一根筋,只担心少爷喝不上奶。

文箐知现下叶子常帮着打草喂牛,便道:“那宅子上如今人多事多,莫让她到里边去晃悠,若是出了意外,可不太吉利。再说,现下草都开始枯黄,让她好生歇着吧。”

栓子却说叶子正按照小.姐的法子在熬制奶酪,然后拿出一个钵子来,内中盛着半黄的软乎乎一团,问道:“小.姐,你瞧,这是不是你提到的奶酪?”

文箐没想到,自己试了好几次没做出来的东西,那小女孩竟做出来了。很是诧异。用手指尝了尝,点了个头,味道倒也纯正,猛然尝到了前世西点所用之物,在那一瞬间,似乎又回到几百年后,不免有些走神。

栓子欣喜地道:“这下叶子该放心了,她生怕做坏了,又浪费了奶呢。”

文箐故作漫不经地问道:“她试了几次?”

栓子伸出三个手指来,道:“三次。我姆妈怕她费了少爷的奶,没让她多试。”

文箐没想到这人还真有厨艺的天资,先前陈妈与周德全都提到叶子做菜一教就会,文箐还以为周德全是可怜她,想替她找个借口求情留在身边呢。既然她有这项本事,文箐想了想,或许这就是送上门来的人才。

她对栓子道:“过些日子,你同陈妈说说,要是那边能忙得过来,我想借叶子一用。”

栓子有些惊喜,又有些迟疑,对章家的事约略知道些,不过他终究心善,对叶子恨不起来,对她也十分关心,此时听得小.姐这话,那是叶子要得重用了还是小.姐想寻个理由打发她了?

文箐见栓子有些发呆,便也说出目的来:“我想让她跟着郭赵氏学做点心,来日我们到了那边,文简也能吃上点心。”

栓子听得,立时替叶子高兴起来,叶子只要学会了点心,讨了少爷的喜欢,定然是不会被送走了。忙不连迭地道:“好,好……”等他瞧到小.姐盯着自己时,立时觉得失态,马上正色道,“隔日我回去就带她过来侍候小.姐少爷。”

文箐点了点头,复对栓子道:“栓子哥,你如今跟着文简一起读书,莫要太惯着他了。他要是偷懒,你可得帮我看着点。还有,xiansg说,你的字可是要多练。”

栓子脸一红,犯了大错一般,立时道:“我,我仔细练。”

九月份的时候,奶牛正式断奶了,叶子来了,她见着文箐,首先便是磕头感激。

文箐受不了这一套,见她一副小心翼翼的样子,比雨中的小羊还要怯懦。对着她,文箐既生同情与不忍,又有些忌讳,可是,眼下,不得不用。“你呢,常常去三奶奶四奶奶那边厨房多转转,嘴要甜些,多讨好她们,多看少说,帮着她们烧火便是了。她们几个,都有拿手的菜,你要学会了-->>

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