第239章 豆腐宴(1/2)
王氏和张氏也来到厨房，尝过豆腐后连连称赞。
“想不到咱们也能自己做豆腐吃，还是咱宝丫厉害，知道这石膏做成的卤水是点豆腐的关键，看看这豆腐嫩的，可不是比咱们在青州那边吃过的要好吃吗？”
王氏又吃了一口豆腐，点头说:“嗯，是很好吃，我以前偶尔听人说点豆腐要用卤水，我还以为是啥卤水呢？”
张氏也吃了一口豆腐，连连点头说好吃。
大壮几个和小胖子早让秦氏盛了一碗端去堂屋解馋了。
“我知道的卤水有好几种，别的材料不好找，这石膏还是我听师父说是一种药材，才想着让我爹去镇上药铺买来试试，想不到一次就做成功了，哈哈！阿奶，今天咱们吃豆腐宴！”陆宝珠高兴的说。
“好，咱们先多做些豆腐，给老叔公和村长他们都送些，对了，还有你外公他们几家也送些！”
秦氏说着，又把过滤好的豆浆倒入锅中熬煮起来。
张氏坐在灶前帮忙烧火，王氏也去准备模具铺麻布。
陆宝珠让她娘把做好的豆腐切成大块放在盆子里，把麻布腾出来继续做豆腐。
几人忙活了一下午，做了几十斤豆腐，秦氏让几个孩子去给村长家，族老家，还有几个亲家们都送了豆腐，家里就开始做豆腐宴。
陆宝珠去空间搜索了十几道用豆腐做的菜，秦氏婆媳几个就忙乎开了。
煎炸煮炒，忙了一个多时辰，两桌丰盛的豆腐宴就摆开了。
陆老大去请来了老大夫和夏老先生过来，大家就开吃了。
有麻婆豆腐，香煎豆腐，鱼头豆腐汤，豆腐酿肉，豆腐丸子，卤豆腐，芹菜豆腐汤等等美味的菜。
有的以豆腐为主料，有的以豆腐为辅料。
有麻辣味的，咸香味的，清淡的，荤素搭配，色香味美，香滑爽口，大家都连呼好吃，想不到豆腐还能做出这么多花样来。
尽管这两年陆家的伙食一直都很好，但用豆腐做了这么多新菜色，还是第一次，大家都觉得新奇。
尤其是几位老人，觉得这个豆腐做的真是太好了，香滑软嫩 ，很适合老人吃。
“唉！这么好吃的豆腐宴，可惜你三叔不在，没有吃着！”
吃饱喝足之后，秦氏婆媳几个收拾了碗盘去洗。
陆宝珠也去帮忙，听到阿奶语带可惜的说着，忙笑着说:“阿奶，没事，等我三叔回来，咱们还做豆腐宴，你看这豆腐做起来也简单，就是费些时间也不要紧的。”
“这天寒地冻的，你三叔出门在外，我这心里老是记挂他！”
秦氏烧着火，语气里满满都是担忧。
“阿奶，你就别担心了，三叔也就是在附近几个县城转一圈，这生意要做起来，不得跑跑门路吗？再说我三叔穿的可暖和了，不会冻着的。”
陆宝珠开导着她。
陆老三从入冬就开始和村里的几个人出去四处跑关系拉业务，要把新庙村的东西推销出去，顺便为以后的生意铺路。
他们先带了烧制的红砖黄瓦瓷器和玻璃，还有其他的玻璃制品，有茶具，碗碟，花瓶，镜子这些，还有村里的兔子，秋收后去南山收的栗子，核桃，村里的水果等。
虽然山上的干果和村里的葡萄苹果这些都平分给各家各户，但东西多，家里也吃不完，有些人家就作价卖给了陆老三他们，让他们去卖，赚多赚少就再不管了。
陆老三和一起的几个人便想在年前多跑跑，毕竟要过年了，百姓为了过个好年，多多少少总要买些好东西的，这些东西销路应该不错。 -->>