第五章清茶淡饭攻略(1/6)
，一顿充满乡土风情的晚餐虽然不奢华，但特别地丰盛，每一道菜都让人觉得朴素中又充满了泥土和山水的芬芳。水印广告测试水印广告测试吃惯了添加防腐剂的垃圾食品带来的油腥，厌烦了大鱼大肉对肠胃恶心的虐待，这种清淡反而让人胃口大开，再加上张文刻意的准备，这篝火边简单的一顿饭，让两个大美人都放下了形象，吃得津津有味，不停的点头赞许这顿特别的饭菜，虽然清淡但也让人食指大动。
张家的女人们原本一听有大官要过来，一个个紧张得不知道该怎么招待她们，原本照陈桂香的意思，是想准备山鸡或龙虾之类的山珍海味，不过还是被张文给坚决阻止了，他心想这些东西估计她们都吃腻了，还不如别出心裁的来个粗茶淡饭更好！
家里的女人在张文的劝说下，半信半疑的准备了这一顿在她们看来简直就是丢面子的饭菜，心里都在忐忑会不会太过简单而惹恼了这些当官的人。要知道人家远来是客，用这些简单的东西去招待似乎有点说不过去。
先摆上桌的是十多碟山里人家用土制的陶缸腌出来的的咸菜，不过是用大菜、芥蓝和橄榄之类做成的开胃菜，调味料也顶多是盐和酒或醋，但酸甜苦辣俱全的味蕾享受还是让两女一直点头称赞。虽说有的是咸了一点，但吃了一口，你就会忍不住想吃””第二口，纯天然的腌制方法完全没那种罐装食品容易发腻的感觉。
在她们的期待中，接着上来的就是野菜大杂烩了，好几盘看起来很简单没有美感的各种野菜，只是在过水以后放点盐炒了一下，不得不说那样子实在上不得台面，清淡得连半点荤腥都没有，陈桂香炒的时候都有些看不下去了。
唯一看起来丰盛一点的也不过是几种蘑菇混着炒了一盘的杂烩，同样只放点盐和香油而已，连味精和酱油都没放一丝一毫。这样简单的饭菜，是穷人家为了应付肚子饿而无奈准备的，半点荤腥都没有，简直就像是难民吃的救命粮食一样。
可这些粗糙得过头的野菜，却让两个美人吃得直呼过癔，这些土生土长的绿色食品是她们许多年没见过的，即使有人送礼拿来了一些，但包装在高级礼盒里的菜早没了这种天然的感觉，虽然样子难看，但吃起来才有那种别样的鲜美。
再加上没有繁琐的厨艺和复杂的流程，也没有用过多的调味料去点缀，直接从田地里一摘，洗完泥土就入锅翻炒，苦涩间天然的甘甜更是让人胃口大开，饶是一向端庄的苏蕊都吃得眉开眼笑。其实对吃，她也一向没什么要求，但还是忍不住被这淳朴的食物勾起了空前的馋意。
李欣然这边就更不客气了，记忆中小时候才会有的苦中带甜的味道，让人那么的回味，看着粗糙但吃到嘴里却无比芬芳的菜肴，这种纯天然的鲜美哪是大鱼大肉能比得上的，就算是大酒店里的奢华宴席都无法让人胃口大开。
尤其是装菜的都是八十年代的铁皮盘子，更有种复古的味道，张文精挑细选了一些画着彩画的老盘子来装菜，在精美瓷器横行的城里，这些充满回忆的东西，反而让人感觉到耳目一新的珍贵，搭配起野菜更增添了几分淳朴的风味。
菜吃得差不多了，铁锅里的鱼汤也炖好了。在柴火猛炖之下，压抑不住的香气早就勾起了人的馋虫，水蒸气一直翻腾着更是让人期待，锅一揭开，那种来自于河水里的清香瞬间沁人心脾，鱼的鲜美和汤的浓香仿佛在一瞬间爆发出来，让空气中都隐隐飘散着这种清幽而又飘渺的香味。
简单的几颗大枣、一点生姜和葱头在汤里翻腾着，底料虽然简单，却让这锅本就鲜美的鱼汤更加的提味。大火猛炖出来的汤底更是白晰如玉，白得简直就像是牛奶一样的浓郁，一看就让人禁不住想品尝一下这火候十足的浓汤。
一把葱花、一-->>