第一百零三章 等级评定(2/2)
裴行远将申请表递给了何雨柱，这家伙收起申请表后苦笑道：“原来我这点心事这么容易被人猜到，谢了。”
何雨柱转身准备离开，走到门口的时候突然想起了裴行远刚才的话，于是又折返了回来。
“你刚才说我三级以上没希望？哼，不是我吹，就我这厨艺，一级不敢想，怎么的也能够的上三级吧，说不定二级也有可能啊！”
自己的厨艺居然被质疑了，何雨柱现在很不爽，这可是他引以为傲的地方！
别看他平时被人称为傻柱，而且对这个称号甘之若饴，那是因为在他的心目中，他何雨柱是御厨传人，没必要和这些人一般计较！
何雨柱瞪着裴行远，大有你不给出一个让他满意的解释，他就和你翻脸了！
裴行远不为所动的和这家伙对视着，敲了两下桌子后说道：“第一，你的年龄不够，虽然没有明文规定，但是没有过硬的本事，三级以上的等级是很难授予三十岁以下的人的，总得照顾一下老同志的情绪吧？”
何雨柱低头沉思了一下。勉强接受了这个理由：“那第二点呢？”
面对不死心的何雨柱，裴行远笑了。
“你确定要知道？”
何雨柱毫不犹豫的点头道：“一定要知道！”
“唉，一会你可别跳起来啊！”
裴行远叹了一口气，在何雨柱纠结的眼神中反问道：“我问你，你作为御厨传人，你掌握了几道宫廷菜？”
“我当然掌握了……”
何雨柱张大了嘴，呆呆的看着一脸你说啊表情的裴行远。
此时他突然发现，自己居然没有掌握几道宫廷菜，其实他最拿手的反而是川菜！
“想不明白了吧？其实道理很简单，宫廷爱所用食材大都是名贵食材，现如今就算有钱都买不到，没有这些食材练手，你怎么可能真正的掌握宫廷菜？”
裴行远起身拍了拍何雨柱，在他若有所思的目光下又问道：“宫廷菜我们就放在一边，我问你，川菜里的名菜，开水白菜你能做得好吗？”
“我，我不能！”
何雨柱很想大声的宣告他能做好，很可惜他其实做不好。
开水白菜这道菜的精髓，就在于它的高汤。虽然熬制出合格的高汤用不到什么名贵食材，但是做这道菜所用食材的损耗很大，因此轧钢厂谁有这个胆子让他做这道菜？
虽然知道怎么做，但是没实际做过这菜的他，怎么可能说自己能做好这道菜！
何雨柱仔细想了想，终于认可了裴行远的判断，没错，他这个所谓的御厨传人确实是个水货，一个只做得好家常菜和几个宴席菜的厨师，想评上三级以上的等级评称，确实不太可能啊！