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“还可以，但是我感觉，如果是主食，还是面食更好吃点。”安格斯很诚实地回答。
田洲微微勾起了唇角，“好的，你不太喜欢的，那锅里的都归我了。”
“嗯嗯，都是你的。”
吃货这么大方还是第次。田洲十分享受地开始吃他的大米饭。这野生水稻碾出来的米颗粒小又泛黄，但是做出来的米饭倒是香喷喷的，比起田洲以前吃的量产大米要多点‘米味’，可能是野生更贴近自然的天然。
香喷喷的米饭就着白嫩的酸菜鱼，又爽又开胃，田洲吃得不亦乐乎。
安格斯学着田洲几口酸菜鱼口米饭，又将酸菜鱼的汤汁淋在米饭上，别说，还挺好吃的。安格斯三下两下就把碗米饭吃完了，等他看着空荡荡地碗才疑惑，他什么时候吃完了？嗯？怎么几口就没了？
田洲却笑得像只小狐狸，他十分淡定地将锅剩下的米饭盛入了自己的碗，然后对着安格斯揶揄到，“是你自己说都给我吃的啊。”
安格斯：……他也没想到这东西越吃越来劲啊。
田洲深刻明白白米饭的魅力，这东西初尝没什么惊艳感，但是却能吃上几十年不厌倦，人类做了那么多美食，米饭却始终占据着重要的位置，不仅仅是因为它是主食能饱腹，更是因为它有独特的魅力。田洲所在的世界，人们的生活质量已经非常高了，但从来没见得有什么食物能代替米饭的位置。在他的华国，日常饭桌上，几盘菜，碗米饭，便是幸福的滋味。
安格斯看着田洲慢悠悠地将剩下的半碗米饭吃完了，而他总觉得他碗的酸菜鱼不香了……
田洲是用铁锅煮的米饭，将米饭盛完以后便留下了厚厚的层锅巴。锅巴可是好东西，田洲老家就是土灶，每次做完饭都会结层锅巴，然后家里人便会加点油和糖炒锅巴，这是村里人常吃的零嘴。
其实米饭还是土灶烧出来得香，可能没有依靠科技更贴近自然，柴火根根喂出来的美味只有吃过得人才有更深的体会。除了米饭，还有那柴烧鸡、柴烧鸭、铁锅炖大肉……嗯，反正这边地大，要不在外做个土灶？
收回飘远的思绪，田洲开始炒他的锅巴。先将铁锅上的锅巴小心地铲下来，然后在四周滴入几点油，开火炒起来，等温度起来以后撒入细糖，如果要是有芝麻就更好了，可惜现在资源短缺什么都没有，只能替代性地撒入点葱花。此刻，田洲突然想到其实下次可以让霍恩海洋捕捞队找点紫菜回来，只是紫菜这种红藻好像比海带难找多了，也不知道他们什么时候发现。
炒锅巴放不了芝麻，可以放海苔和花生。这是田洲以前在上看过的教程。
田洲很快将糖炒锅巴盛出来了，和米饭的清香不同，炒锅巴的香味非常浓郁，而且是带有谷物类的香味，没有肉类食物的油腻。
安格斯咽了咽口水，想着田田炒得这盘还算不算米饭，他能不能违约尝块？
“那，吃吧，又不是不给你吃。”田洲今晚吃了两碗米饭，说实话已经吃不下任何东西了，所以这盘锅巴也是给安格斯炒的。
安格斯眼睛亮，端过盘子就吃。
“好吃。”
锅巴又脆又香，虽然吃在嘴里有点粘牙，但是让人欲罢不能。
第茬水稻收割以后，田洲又马不停蹄地播种第二期。水田里的鱼苗长大了不少，田洲下田的时候还经常撞到它们，泥鳅比较机灵‘嗖’下就不见了身影，草鱼就傻乎乎地在他脚边甩甩尾巴慢悠悠地游到另外边，姿态悠闲，完全没有盘餐的惊觉。田洲随手捞了几条回家去做小鱼干。
比起水田里的这些长大的鱼苗，田洲-->>